Er du til et rigtig godt glas Beaujolais til maden, eller bare når du sidder og nyder sommeren på terrassen?
Beaujolais – i det sydligste Bourgogne – er et af verdens mest hypede vinområder. Her står Gamay-druen bag prisvenlige vine, som har en næsten vanvittigt kvalitet. De mest legendariske appellationer – eller cru’er – i området er: Moulin-à-Vent, Fleurie og Morgon.
Moulin-à-Vent – Moulin-à-Vent producerer de mest holdbare, fyldige og tanninrige rødvine.
Morgon – Morgons vine er ligeledes fyldige og med Beaujolais’ højeste alkoholniveauer.
Fleurie – Fleurie laver typisk lettere, elegante og aromatiske vine med en ret floral karakter.
Hvis du holder af gode Beaujolais-vine, anbefaler Holte Vinlager dig at smage dig igennem de imponerende vine fra den dygtige producent, Jacques Dépagneux! Dennes vingård har været i familiens eje siden 1865, og filosofien er klokkeklar: Kompromisløs fokus på kvalitet med lavt høstudbytte, manuel høst og meget grundig sortering, hvor kun de bedste druer – som oftest kommer fra gamle vinstokke – benyttes til vinfremstillingen.
Se og bestil alle de herlige Beaujolais-vine hos Holte Vinlager her. Der er gratis levering i lokalområdet.
Læs mere om Holte Vinlager her.
