Holte Vinlager skriver bl.a. dette i sin pressemeddelelse om julerommen:
Rom er populært som aldrig nogensinde før. Salget er gennem de sidste 20 år eksploderet og det hænger blandt andet sammen med producenternes evne til at levere spændende produkter med stor nuancerigdom og velsmag. Endda til yderst fornuftige priser.
I forhold til andre spiritustyper, som fx whisky og cognac, er rom sødere og knap så ”sprittet”, og derfor mere tilgængelig. Også for den kvindelige del af befolkningen, og det er en interessant udvikling – at en såkaldt avec til kaffen eller til et stykke lækker chokolade, ikke længere kun er fortrukket af mænd.
I Holte Vinlager har vi de seneste mange år skruet markant op for vores rom udvalg. Og vi er nu også begyndt at have lave vores ”egne”. Nedenfor præsenterer vi dig stolt for to helt unikke rommer, hvor vi selv har været med til at udvælge, sammensætte og tilsmage aftapningerne.