Pinot Noir er en drue, der har vundet vinelskeres hjerter verden over med sin komplekse elegance og delikate smagsnoter. Hos Holte Vinlager Virum inviterer vi dig til at opleve denne kongedrues mange facetter gennem vores nøje udvalgte smagekasse. Her får du muligheden for at smage seks forskellige fortolkninger af Pinot Noir, hver med sin egen unikke karakter og charme.
I vores smagekasse finder du blandt andet Schieferboden Spätburgunder fra Ahr i Tyskland, hvor de stejle skiferbjerge beriger druerne med intens mineralitet og kølig syre. Denne vin er perfekt til en hyggelig middag med kylling eller milde oste. Fra Bourgogne, Pinot Noirs oprindelsessted, præsenterer vi Morin – Pinot Noir Vieilles Vignes, en klassiker med dybde og silkeblød struktur, der harmonerer smukt med simreretter og bløde oste.
For dem, der søger en mere solmoden smagsoplevelse, tilbyder vi Sasbacher – Spätburgunder ‘Jäger’ fra Baden, Tyskland. Denne vin, med sin dybe og komplekse smag af mørke kirsebær og urter, er et oplagt valg til lam og vildt. Fra de varme klimaer i Lodi, Californien, kommer Pinot Noir Drifting, en saftig og balanceret vin, der passer perfekt til krydret kylling og svinekød.
Pinot Noir er en drue, der kræver opmærksomhed og omsorg i vinmarken, men belønningen er vine med en fantastisk balance mellem frugt, syre og kompleksitet. Vi hos Holte Vinlager Virum glæder os til at guide dig gennem denne smagsrejse og dele vores passion for vin med dig. Kom forbi vores butik, og lad os sammen udforske Pinot Noirs vidunderlige verden.
