Holte Vinlager skriver bl.a. dette i sin pressemeddelelse om Julevine:
Traditionen tro har vi udvalgt to forrygende julevine, som vi mener er helt perfekte til såvel julemad, som til efterårets og vinterens madretter. Dem vil vi gerne invitere dig til at komme og smage i din lokale Holte Vinlager butik.
Vinene supplerer hinanden utroligt godt, og derfor behøver det ikke at være et spørgsmål om enten eller – men både og! De er begge afbalancerede – dog besider Camazet en mere tør profil, og så er den knap så intens i frugten som The Black Shiraz.