Provence og rosé hænger uadskilleligt sammen. Med sit varme, tørre og solrige klima får druerne mulighed for at modne, samtidig med at vinene bevarer en friskhed, der gør dem ideelle til danske sommerdage. Hos Holte Vinlager Frederiksberg præsenterer vi nu tre udvalgte roséer, der viser, hvorfor Provence fortsat er kongen af rosé.
Manon Rosé 2025
Politiken har kåret Manon til testvinder, og det er ikke uden grund. Denne rosé er en ægte sydfransk klassiker med noter af fersken, hvide blomster og frisk frugt. Den er presset direkte fra Grenache, Cinsault og Syrah-druer, hvilket giver en lys farve og en tør, ren smag. Perfekt til salater, fisk og skaldyr.
Pris: 150 kr. v/6 stk. (Pr. fl. 169 kr.)
Manon Rosé Magnum 2024
For dem, der ønsker lidt ekstra til sommerbordet, tilbyder vi Manon i en magnumflaske, der rummer 1,5 liter. Den samme friske og tørre smag, men nu med mere af det gode. Ideel til større selskaber!
Pris: 299 kr. pr. fl.
Roc de Candelon 2025
Med mere end 150.000 solgte flasker er Roc de Candelon en økologisk rosé, der virkelig har vundet hjerter. Den får længere skindkontakt, hvilket giver en dybere farve og frugtige noter af røde bær, citrus og jasmin. Nyd den til grillmad eller en lun aften på terrassen.
Pris: 79 kr. v/6 stk. (Pr. fl. 109 kr.)
Provence er ikke bare en region; det er et symbol på kvalitetsrosé. Her er rosé ikke en biprodukt, men en kunstform, der har været forfinet gennem årtier. Klimaet med sol og vind skaber de perfekte betingelser for druerne, og de populære sorter som Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre bidrager til den lette, friske stil, som mange elsker.
Vil du vide mere om rosé? Lyt til afsnit 15 af vores podcast!
