Efter godt to år på Simon Spies Plads i Helsingør fik Lagoni Kaffebar en søster-café i Lyngby. Det fremhæver Helsingør Kommune i en pressemeddelelse.
Lagoni åbnede café i Ilva i Lyngby i juli måned og har nu også andre vækstplaner.
”Jeg kom i dialog med Ilva, som Jysks ejer og stifter Lars Larsen nu har købt gennem det sociale medie LinkedIn. Ilvas konceptchef søgte en café, som kunne tænke sig et samarbejde med Ilva i Lyngby. Jeg skrev, og efter 14 dage fik jeg et venligt svar tilbage og blev indkaldt til et møde med konceptchefen. Efter Ilva-folkene havde været heroppe i Helsingør en tur for at se på min kaffebar, indretning, råvarer og det hele, var de solgt på ideen”, fortæller Michael Lagoni.
